Vis verpakking voor gekoeld transport

Het is belangrijk om vis op de juiste wijze te vervoeren. Consumenten eisen terecht verse vis, die goed gecontroleerd en goed gekoeld is getransporteerd. Tijdens vervoer van vis zijn de temperatuur en de hoeveelheid vocht belangrijke factoren, die de kwaliteit bepalen. Te hoge temperaturen of te veel smeltwater leiden tot versneld product bederf. Dit moet dus voorkomen worden.

De Ridder Packaging levert de volgende oplossingen voor het geconditioneerd vervoeren van vis:

  • Gel packs: Het gebruik van gel packs ten opzichte van scherfijs heeft de volgende voordelen:
    • De vis komt niet in aanraking met smeltwater wat de kwaliteit van de vis ten goede komt.
    • Geen lekkage van smeltwater. Dit is belangrijk met luchttransport aangezien er geen water vrij mag komen tijdens de vlucht.
    • Gel packs kunnen ook op de vis gelegd worden waardoor deze beter en van alle kanten gekoeld blijft tijdens het vervoer.
    • Door het inzetten van gel packs is er meer keuze in verpakkingsmaterialen
  • Absorptie matten om smeltwater op te kunnen vangen.
  • EPS dozen van verschillende maten en verschillende diktes. Deze worden gebruikt in combinatie met gel packs en absorptiematten.

Wilt u toegespitst advies over hoe u uw transport van vis effectiever kunt inrichten? Graag bespreken we uw eisen en wensen en kijken zo naar de ideale oplossing. Neem eenvoudigweg contact met ons op.